[초간단 반찬만들기] 감자조림..? 감자볶음?

초초초간단 반찬만들기.

간혹 백반집에 가면 있는 감자 조림? 감자볶음? 만들기
이름이 뭔진 모르겠지만

재료!
감자 4개 (사이즈가 작음)
고추가루 2큰술
다진마늘 1큰술
소금 1 배라스푼
후추 약간

재료마저 초간단함

기름 다진마늘 감자 고추가루 소금 후추 순으로 넣음.

냄비나 후라이팬에 기름약간 두르고
모든 재료를 때려넣는다!

약불!!!!!!!

약불에 재료가 잘 섞이도록 볶는다!
약약약약!
중불로 했다가 태워먹을 뻔..

물을 한컵.

골고루 섞인 것 같으면 물 한컵을 붓고
계속 섞어준다.
감자가 익을때까지....
감자 빨리 익으라고 얇게 썰었음.
10~15분정도 계속 저으면서 조린다.
감자가 안익고 양념만 줄어든다 싶으면 물을 한컵 더!
또 조린다...
국물이 사라질때까지 조린다..

급 완성

거의 익어갈때쯤 양파를 추가함(기호에 맞게)
식당에서 나오는 감자조림 !
초간단하게 만들기였습니다.