간단요리1 [초간단 반찬만들기] 감자조림..? 감자볶음? 초초초간단 반찬만들기. 간혹 백반집에 가면 있는 감자 조림? 감자볶음? 만들기 이름이 뭔진 모르겠지만 재료! 감자 4개 (사이즈가 작음) 고추가루 2큰술 다진마늘 1큰술 소금 1 배라스푼 후추 약간 재료마저 초간단함 냄비나 후라이팬에 기름약간 두르고 모든 재료를 때려넣는다! 약불에 재료가 잘 섞이도록 볶는다! 약약약약! 중불로 했다가 태워먹을 뻔.. 골고루 섞인 것 같으면 물 한컵을 붓고 계속 섞어준다. 감자가 익을때까지.... 감자 빨리 익으라고 얇게 썰었음. 10~15분정도 계속 저으면서 조린다. 감자가 안익고 양념만 줄어든다 싶으면 물을 한컵 더! 또 조린다... 국물이 사라질때까지 조린다.. 거의 익어갈때쯤 양파를 추가함(기호에 맞게) 식당에서 나오는 감자조림 ! 초간단하게 만들기였습니다. 2021. 6. 29. 이전 1 다음
